소풍가기 몇일전 부터 지엄마에게 얘기를 하더랍니다.

ㅋ~ 무슨 얘기냐 하면... 그 전(봄)에 소풍때 이모가 도시락을 싸 주었는데,

이번 소풍때도 이모가 맛있는 도시락을 싸줄거라고...ㅋ

어른들은 입을 모아 시끼 정치적(?)발언을 한다며 웃었답니다.

..저는, 그 말 한마디에 어김없이 가을 소풍 도시락을 새벽부터 싸야 했지요. ^^;;

아쉬운것은 깜빡병이 도져서 카메라 칩을 못 찾아서 조카 도시락 사진을 못 찍었고...

치즈, 쇠고기, 참치 김밥의 사진만 찍었답니다.

◈    치즈김밥 도시락   ◈



밥은 다시마를 넣고 고슬고슬하게 지어서,

소금, 참기름을 넣어서 간을 맞게 비벼 놓는다.

**  장거리 여행시는 밥을 비빌때, 식초를 약간 넣어주면 덜 상한답니다. **




김발 위에 김을 얹은후에, 비빈밥을 얹어 골고루 펴줍니다.

치즈는 위쪽으로 깔아주고,

** 김 위에 2센치 정도 남기고, 아래 김에 3분의 2정도의 밥을 펴주세요 **




치즈위에 김밥소를 넣고 말아줍니다.




김발을 이용하여 단단하게 말아줍니다.




예쁘게 잘라서 도시락에 담아 줍니다.

메추리알과 마카로니 샐러드를 곁들였습니다.




크게 확대해보고...^^




김밥소와 같이 만들어서 넣은뒤에 썰어서 담은 치즈 김밥~




소고기 김밥과 같이 싸기도 하고...




꼬마 김밥을 만들어서, 치즈 돈까스를 튀겨서 넣었습니다.




쇠고기, 치즈,참치, 꼬마 깁밥을 모아서 한 장 찍었답니다.

과일 도시락은 따로 준비를 하고, 미소 된장국을 보온병에  곁들였답니다.

맛있게 드세요~





** 기본 김밥소 손질하는 방법 **


햄 - 김밥 크기에 맞춰서 자르거나 김밥용햄을 구입하여 후라이팬에 올려놓고,
부치듯이  구워낸다.(소고기가 들어가면 햄은 빼도 된다.)

맛살 - 반으로 갈라서 준비한다.

당근 - 채치거나 굵게 썰어서 소금에 살짝 저렸다가, 팬에 살짝 볶는다.

달걀 - 기호에 맞는 두께로 소금 약간 넣은후에 지단을 부친다.

우엉 - 간자, 물, 기름약간, 흑설탕에 조려준다.

어묵 - 간장과 물, 설탕, 맛술을 넣고 살짝 색이 나게 조린다.

시금치 - 다듬어 데친 후, 씨어서 물기를 짠뒤에 양념(참기름,소금,다진마늘)을 한다.

참치 - 체에 받쳐서 기름을 빼고, 꽉 짜서 준비한다.
(기호에 따라 마요네즈를 첨가하기도 합니다.)