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개설일 : 2004/04/07
 



김자반
준비할 재료
김 10장, 튀김기름 ¼컵, 양념장(간장·설탕·물 1큰술씩), 통깨 1큰술

만드는 방법
1 김은 조금 묵은 것으로 준비해 반으로 자른다.
2 튀김기름에 김을 넣어 바삭하게 튀긴 후 키친타월을 깔고 켜켜이 김을 얹어 기름기를 뺀다.
3 냄비에 분량의 양념장 재료를 넣어 설탕이 녹을 정도로 끓인다.
4 양념장에 튀긴 김을 대충 부숴 넣고 뒤적여가며 조린 후 통깨를 뿌린다.
 

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