★… 파프리카 잡채

잡채~무슨날만되면 만들잖아요,.

저는 자주 만들어요..ㅎㅎㅎ

집에있는 야채들 총출동시켜서~

볶아주고~당면삶아서~무치면 땡이예요~

어렵다 생각하지마시고~간단하게 만들어먹는잡채~

함께 만들어요..

집에 파프리카가 많아서 파프리카잡채를만들었어요..

요리할때~정해진재료는 없다고봐요~

먹고싶은거~취향껏넣고~

집에있는 재료들사용해서 간단하고 쉽게만들어요..

파프리카~너무이쁘죠? 피자만들고 남은 파프리카~를이용해서 잡채를 만들어요..
　

재료들을 채썰어주세요.. 파프리카,피망,당근,양파,크래미,양송이버섯~준비했어요.. (냉장고에 있는재료들을~ 꺼내서 활용해보세요~~)
　

양념장 만들기 진간장+마늘+설탕+물엿조금+굴소스(없으면 안넣어도 되요..)+ 참기름+깨소금+다진파를 넣었어요.. ★정확한 비율은 모르겟고~^^:: 취향껏 만들어드세요..★
　

먼저 후라이팬에 기름을두르고~ 볶아주세요.. 전~야채들 한꺼번에 다~넣었어요.. (예전에는 한가지씩 볶았는데..시간도 많이걸리고~ 번거로워서~요즘은~한꺼번에볶아요..)
　

볶다가 맛소금이랑,후춧가루로 대충간을해요.. (소금을~너무 많이 넣으면 짜니까 주의!!하세요..)
　

삶은당면과~볶아진야채들을 합체!!
　

양념장을 부어서~ 고루 섞어주세요..
　

이게~끝이냐???? 아닙니다~~ㅋㅋㅋ
　

후라이팬에서~~한번더 볶아주세요.. (잡채를버무린후~ 한번더 볶아주면 식어도 잡채들이 뭉치지 않아요..)
　

완성~ 파프리카를 많이넣어서~ 색이 참..이뻐요..
　

검정깨를 솔솔~뿌려주세요..
　

어때요??

잡채..쉬워보이나요??

고기가 있으면 고기를 넣어도되고~

어묵을 넣으면 어묵잡채가되구요~

재료에따라~이름붙이기 나름입니다..ㅎㅎㅎ

오늘제가 만든건..

파프리카잡채?양송이잡채?고민하다가..

파프리카잡채로 낙찰~~!!

잡채~그까이꺼~

대충대충~야채볶고 당면삶아서

양념장넣고 버무리면 된답니다..ㅋㅋㅋ

이웃님들~아시죠??대충대충~~~ㅋㅋㅋ

★봄날이~★